初めてのベトナム   

7 ベトナム料理    


ビュッフェレストラン Sen Tay Hoも ネットで探しました  ベトナム料理は生春巻きと フォーくらいしか知らず 美味しいとは聞いても どんな料理が出て来るか分からないので バイキングが良かろうと ハノイ ビュッフェレストランの単語で検索しました   

このレストランには インターナショナルビュッフェと ハノイビュッフェがあり 昼と夜 平日と土日では 金額が異なります  土曜日のハノイビュッフェの昼食は32万ドン(1600円  大混雑していましたが お昼を大分過ぎていたので 帰る客があってすぐに入れました   

料理の種類が多過ぎて ほんの一部しかトライできませんでしたが どれも美味しかったです  生春巻きは海老や牛肉が入っていて これよ これ! という感じ  やはりヴェジタリアンの春巻きよりは美味しいわ   

写真の右側の料理 ブンチャーは 米粉の麺に 数種類の野菜と 魚のフライを2切れだけ乗せて スープをかけてくれましたが 本来はつけ麺で食べるらしいです  ハノイにはフォーと同じく ブンチャー専門店もたくさんあって オバマ大統領が食べに来たが有名です  ちなにみ ダナンにもあるみたいですよ  来年(? 食べに行きましょう   

料理の写真

レストランからタクシーで チャンクォック寺(鎮国寺)へ  ベトナムで最も古い仏教寺院です  お経が聞こえると思ったらテープでした  そこここに漢字があるので 狭いながら落ち着ける場所でした  入場無料ですが 本堂は昼休み時間があります   

お寺の写真

この項 終わり

 

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